千葉工大学生寮で79人食中毒

最近、夏でもないのに食中毒があちこちでありますなぁ。食の管理で何か、共通の弱点があるのでしょうか?

小学校給食で196人食中毒か…札幌

千葉工大学生寮で79人食中毒
2009.1.29 19:36 産経ニュース
 千葉市は29日、千葉工業大学(千葉県習志野市)の男子学生寮「千種寮」(寮生290人、千葉市花見川区千種町)で、寮生の18~24歳の学生79人が発熱、下痢、嘔吐(おうと)などの食中毒症状を発症したと発表した。入院患者はなく、全員が快方に向かっているという。



 患者と調理従事者計4人の便からノロウイルスが検出され、共通の食品が寮内の給食施設で23~25日に調理された食事に限られることなどから、市保健所は集団食中毒と断定、施設を29日から3日間の使用停止とした。

 同大は31日から2月3日まで入学試験が予定され、受験生への影響を考慮して29日から寮生の通学を禁止。30日は大学全体を休講とするほか、1日まで学生の通学を禁止、入試関係者を除く教職員も出勤停止とする。

 千葉市生活衛生課によると、26日午後3時すぎ、市内の医療機関の医師から「嘔吐や下痢などの症状を呈した寮生多数を診察した」と市保健所に連絡があり、調べていた。
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