デパ地下で野菜がグングン成長、植物工場?

植物工場:デパ地下でグングン成長…札幌 毎日jp
 野菜などを人工栽培する「植物工場」をPRしようと、北海道経済産業局は、さっぽろ東急百貨店(札幌市中央区)の地下1階出入り口前に、パセリ、レタス類の試験栽培施設を設置した。25日まで。
 植物工場は太陽光の代わりに発光ダイオードや蛍光灯を使用し養液を自動散布して作物を成長させる。天候や季節に左右されず、リーフレタスなどは20毛作が可能という。>>続きを読む

 最近、ちらほらこういった生産工場を試験的にやっているお話を聞くが、この産業自体、うまく成長すれば、日本が食料輸出国に変身できるかもしれない・・・とか?
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